전라도 광주 3대 서울곱창 곱창구이 다녀왔습니다

 

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안녕하세요. 콩스톤입니다.

 

오늘은 늦은 장마로 인해 비가 추적추적 오는 날이네요. 광주 출장 오고 나서, 첫날 업무를 마치고 광주 송정역 근처에 맛집이 있다고 하여 찾아갔습니다.

 

광주송정역에 오면, 손님들 모시고 꼭 간다고 하는 곱창구이.

 

저는 곱창구이라는 것을 처음 먹어 보았습니다. ( 구리시 곱창골목에서 30년을 살아왔지만)

 

곱창구이는 1인분에 18,000원인데 개인당 한접시씩 나옵니다. 가장 기본이 되는 곱창구이를 시켰습니다.

 

 

이것이 바로 곱창 구이 - 족발 소스에 곱창을 구워서 나온 요리이고 이 한접시당 18,000원정도 되겠네요.

족발 소스맛에 곱창 냄새가 전혀 나지 않았구요~.

 

김치도 맛있었습니다. 식당은 보통 중국산 김치가 나오는데, 여기는 김치도 맛있더군요.

 

 

 

 

 

건물 내부, 안쪽은 신발을 벗고 들어가야 하는 구조입니다.

 

 

 

 

 

앞쪽 전경 - 오후 5시30분에 와서 소주한잔 시작하였는데 비가 추적추적 오니 술 맛 나네요.

 

 

 

 

곱창 구이 자체로 쫄깃쫄깃 한데, 양념장과 함께 먹으면 정말 별미네요. 저는 특히나 새우젓을 추천합니다.

 

 

 

 

다음에는 백종원의 3대천왕에 나왔었던 서울 곱창에 한번 가보고 맛 비교를 해보겠습니다. ㅎㅎㅎ